Alabama – Allround-Rub & Gewürzmischung (290 g)

Alabama – Allround-Rub & Gewürzmischung

Alabama ist unsere vielseitige Gewürzmischung von Widowmakers BBQ – ein echter Allround-Rub mit rauchigem Charakter und frischer Würze. Diese ausgewogene Mischung eignet sich perfekt für Schwein, Rind, Geflügel und Gemüse und gehört damit in jedes BBQ-Gewürzregal – ideal zum Grillen, Braten und Kochen.

Alabama passt ideal zu:

• Schwein: Rippchen, Pulled Pork, Schweinenacken, Koteletts

• Rind: Braten, Steak, Hackfleisch

• Geflügel: Ganzes Hähnchen, Filet, Wings

• Gemüse: Gegrillter Mais, Kartoffeln, Wurzelgemüse

Anwendungsmöglichkeiten:
Rub: Direkt auftragen & einmassieren
Marinade: Mit Öl & Weißweinessig anrühren
Dip: Mit Crème fraîche, Joghurt oder Sauerrahm
Kalte Soße: In Mayonnaise oder Joghurt rühren

Zutaten:
Brauner Zucker, Mittelmeersalz, schwarzer Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch, Zitronenpfeffer (Salz, schwarzer Pfeffer, SENF, Zitronensäure, Zwiebel, Zitronenaroma), Zwiebel, SELLERIESALZ, Chilipulver, Cayennepfeffer

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 257 kcal (1063 kJ)
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 41 g
– davon Zucker: 24 g
Eiweiß: 6 g
Salz: 27 g

Allergene: Enthält SENF, SELLERIE
Hergestellt in einer Anlage, die auch MILCH, EIER, NÜSSE und SOJA verarbeitet.