Backwood Burger Rub – Widowmakers BBQ (260 g)

Backwood Burger Rub – Burgergewürz & Gewürzmischung

Backwood Burger Rub ist unsere eigene Gewürzmischung von Widowmakers BBQ – die ultimative Abkürzung für einen unvergesslichen Burger. Diese kräftige, USA-inspirierte Mischung ist perfekt abgestimmt, um den Geschmack von Rinderhackfleisch zu unterstreichen und verleiht deinem Burger das klassische „Diner“-Gefühl. Cheddar und Ancho-Chili sorgen für Tiefe und Charakter – das ist das Geheimnis für saftige und geschmackvolle Burger bei jedem Grillabend.

Wie alle Rubs von Widowmakers BBQ eignet sich auch der Backwood Burger Rub hervorragend zum Mischen in kalte Saucen oder Dips – ideal als Grundlage für Burgerdressings. Du kannst ihn direkt ins Hackfleisch mischen oder auf Fleischbällchen, Hackbraten oder Wildhack streuen – für einen echten amerikanischen Geschmacksschub.

Backwood Burger Rub passt perfekt zu:

• Rinderhack: Burger, Fleischbällchen, Hackbraten

• Wild: Wildschwein- oder Elchburger

• Gemüse: Ofenkartoffeln, Pommes

• Saucen: Als Basis für Burgerdressings

Anwendungsmöglichkeiten:

Einreiben: Mische Backwood Burger Rub direkt ins Hackfleisch, bevor du die Patties formst – oder streue es über fertige Burger. Auch für Hähnchenhack geeignet.

Marinieren: Kombiniere die Mischung mit Öl und einem Schuss Worcestersauce, ideal für Rind oder Geflügel. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

Dip: Für einen kräftigen Dip zu Burgern & Pommes – mische mit Crème fraîche, Ketchup oder Mayo.

Kalte Sauce: Ideal in Mayonnaise, griechischem Joghurt oder Crème fraîche für Wraps, Fleischbällchen oder als Burgerdressing.

Zutaten: Salz, Brauner Zucker, Zitronenpfeffer (Salz, Schwarzer Pfeffer, SENF, Zitronensäure, Zwiebel, Zitronenaroma), Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauch, Rauchpaprika, Cayennepfeffer

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 247 kcal (1013 kJ)
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 41 g
– davon Zucker: 25 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 29 g

Hergestellt in einer Anlage, die auch Milch, Eier, Nüsse und Soja verarbeitet.