Cooking With Cajun – Ça C’est Bon
Hallo, ich bin Audrey Desselle – auch bekannt als Cooking With Cajun.
Geboren und aufgewachsen in Louisiana, erinnere ich mich an wunderbare Momente rund ums gute Essen – und an noch bessere Menschen.
Ob eine dampfende Schüssel Gumbo oder ein Tisch voller Flusskrebse und Hummer: Diese Augenblicke haben meine Liebe zum Kochen geprägt.
Schon früh erkannte ich, dass der einfachste Weg, Menschen zum Lächeln zu bringen, durch gutes Essen führt. Mein Vater und meine Großmutter haben mir nicht nur beigebracht, wie man Gerichte zubereitet – sie zeigten mir auch, wie man Herz und Seele in jede Mahlzeit legt, um jeden Anlass einzigartig zu machen.
Die exklusive Gewürzmischung Ça C’est Bon verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas.
Ideal für Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch – und vieles mehr. Und nicht das Cornbread vergessen!
Zutaten: Salz, Gewürze, gemahlener Knoblauch, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebel, geräuchertes Paprikapulver, weniger als 2 % Tricalciumphosphat (zur Vermeidung von Klumpenbildung)
Gewicht: 170 g
Nährwerte pro 100 g
Energie……………………400 kcal
Fett…………………………….9 g
davon gesättigte Fettsäuren…9 g
Kohlenhydrate………….100 g
davon Zucker………………67 g
Eiweiß…………………………9 g
Salz……………………………13 g
