Spicy Buffalo Blend – Rub & Grillgewürz (220 g)

Spicy Buffalo Blend – Rub & Grillgewürz

Spicy Buffalo Blend ist unsere eigene Gewürzmischung von Widowmakers BBQ – eine feurige Hommage an die legendären Buffalo Wings. Diese energiegeladene Mischung vereint intensive Schärfe mit rauchiger Paprika und ausgewogenen Aromen, die direkt an deine Lieblingsbar erinnern. Ideal für Hähnchenflügel, aber auch für Hähnchenschenkel, Schweinekoteletts oder gegrilltes Gemüse – überall dort, wo eine kräftige Schärfe gefragt ist.

Spicy Buffalo Blend passt ideal zu:

• Geflügel: Hähnchenflügel, Hähnchenschenkel, Chicken-Burger

• Schwein: Schweinekoteletts mit scharfer Note

• Gemüse: Maiskolben, Kartoffeln, Blumenkohl (z. B. Buffalo Cauliflower)

• Soßenbasis: Für eine authentische Buffalo-Soße

Anwendungsmöglichkeiten:
Rub: Direkt auftragen & einmassieren
Marinade: Mit Öl & Weißweinessig anrühren
Dip: Mit Crème fraîche, Ranch oder Blue Cheese Dressing
Kalte Soße: In Joghurt, Mayo oder Sauerrahm einrühren

Zutaten:
Brauner Zucker, Selleriesalz (Salz, SELLERIESAMEN, Zucker), Ancho-Chili, Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, SENF, weißer Pfeffer, Zwiebel, Oregano, Zimt

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 361 kcal (1314 kJ)
Fett: 7 g
Kohlenhydrate: 45 g
– davon Zucker: 25 g
Eiweiß: 9 g
Salz: 13 g

Allergene: Enthält SELLERIE und SENF
Hergestellt in einer Anlage, die auch MILCH, EIER, NÜSSE und SOJA verarbeitet.