Zombie Bacon – Rub & Gewürzmischung (280 g)

Zombie Bacon – Rub & Gewürzmischung

Zombie Bacon ist unsere eigene Gewürzmischung von Widowmakers BBQ – ein mutiges und einzigartiges Geschmackserlebnis, das garantiert Leben in deinen Grill bringt. Diese intensive Rub vereint den vollen Geschmack von Bacon mit einer tiefen Kakaonote sowie der deutlichen Schärfe von Ancho- und Chipotle-Chilis. Wenn du Bacon liebst, wirst du Zombie Bacon vergöttern! Unser Zombie Bacon Rub belegte den 9. Platz beim American Royal – World Series of Barbecue Rub Contest.

Perfekt geeignet, um Rippchen, Pulled Pork oder sogar Backwaren eine überraschende Geschmacksexplosion zu verleihen – für alle Arten des Grillens und Kochens.

Wie alle Gewürzmischungen von Widowmakers BBQ lässt sich Zombie Bacon auch hervorragend in kalten Soßen, Dips oder sogar über Popcorn verwenden – für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Außerdem ist die Mischung ein genialer Bestandteil in Marinaden oder als letzter Kick auf deinem Lieblingsburger.

Zombie Bacon passt ideal zu:

• Schwein: Rippchen, Pulled Pork, Bauchfleisch

• Rind: Burger, Rinderbrust, Bacon-Wrapped-Gerichte

• Wild: Wildschwein, Elch

• Backwaren: Schokoladenkuchen, Brownies (für den süß-salzig-rauchigen Twist)

Anwendungsmöglichkeiten:
Rub: Fleisch kräftig einreiben und mindestens 1 Std. ziehen lassen – idealerweise über Nacht.
Marinade: Mit Öl & Apfelessig oder dunklem Bier mischen – perfekt zum Einpinseln.
Dip: Mit Crème fraîche, Joghurt oder Mayo – ideal zu Chips oder Fleisch.
Kalte Soße: Fruchtig-würzige Note für Wraps, Sandwiches und Grillgerichte.

Zutaten:
Bacon-Mix (SOJA, Bacongeschmack, Zucker, Salz), Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Brauner Zucker, Kakao, Schwarzer Pfeffer, Salz, Ancho-Chili, Chipotle-Chili

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 224 kcal (938 kJ)
Fett: 3 g
Kohlenhydrate: 39 g
– davon Zucker: 16 g
Eiweiß: 8 g
Salz: 6 g

Allergene: SOJA (fett markiert gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)
Hergestellt in einer Anlage, die auch Milch, Eier, Nüsse und Senf verarbeitet.