BBQ Bob’s Alpha Barbecue Rub
Alpha Rub wurde – genau wie die ursprüngliche BBQ-Sauce – mit Blick auf Wettkampf-Teams und Hobbygriller entwickelt.
Es ist eine geschmackvolle Gewürzmischung mit der perfekten Balance aus Süße, Schärfe, Salz und Umami.
Alpha Rub wird für alle BBQ-Gerichte von BBQ Bob’s Wettbewerbs- und Catering-Teams verwendet.
Es erzeugt beim Garen eine wunderschöne mahagonifarbene Kruste (Bark) auf dem Fleisch und liefert den klassischen BBQ-Geschmack, den alle lieben.
Ideal für Hähnchen, Schwein, Rippchen und Rindfleisch – aber auch für Aufläufe, Beilagen und Gemüse.
Bob hat Alpha Rub an viele BBQ-Teams in New England und im Mid-Atlantic verkauft, die damit Spitzenplätze in der Saison erreicht haben.
Gewicht: 337 g
Zutaten: Turbinadozucker, brauner Zucker, Meersalz, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Gewürze, weniger als 2 % Siliciumdioxid zur Verhinderung von Klumpenbildung.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie………………….200 kcal
Fett…………………………0 g
davon gesättigte Fettsäuren……0 g
Kohlenhydrate……………..40 g
davon Zucker………………..40 g
Eiweiß……………………….0 g
Salz………………………….8,4 g








